Фаршированные грибами маринованными помидоры

Подготовьте:

• Помидоры – 5 шт.
• Грибочки маринованные – 120 гр.
• Сметана – 30 мл.
• Зелень.
• Немного перца острого и соль.

Приготовление

1. Срезаем верхушку у помидоров. Аккуратно изымаем мякоть.
2. Внутреннюю часть томатов присыпаем перчиком и просаливаем.
3. Измельчаем зелень, а также грибочки. Добавляем сметанку и немного специй. Активно перемешиваем ингредиенты.
4. Подготовленную начинку используем для заполнения томатов. Прикрываем помидоры крышечками.

Вместе с маринованными грибочками можно в использовать и лучок зеленый, и сыр, и мякоть томатов.