Грибная пицца с красным луком, базиликом, вялеными помидорами и моцареллой

Ингредиенты:

Тесто для пиццы

• 225 г грибов
• 30 г вяленых помидор (нарезанных)
• 25 г тертого пармезана
• 115 г сыра моцарелла (мелко нарезанного)
• 240 мл соуса Маринара
• 2 зубка чеснока
• 1 красная луковица
• 1 ст. ложка оливкового масла
• Щедрая горсть листьев базилика

Приготовление:

1. Разогреваем духовку до 230С.
2. В сковороде на среднем огне нагреваем оливковое масло.
3. Добавляем нарезанные грибы и нашинкованный лук, готовим около 5 минут.
4. Добавляем чеснок и снимаем с огня.
5. Раскатанное тесто помещаем на противень, смазываем соусом, выкладываем грибы с луком и вяленые томаты.
6. Посыпаем сыром моцарелла и пармезаном.
7. Ставим в духовку выпекать в течение 20-30 минут.
8. Готовую пиццу посыпаем базиликом и подаем к столу.