Подготовьте:
- Несколько крупных шампиньонов.
- Чеснок.
- Сок из лимона.
- Маложирный сыр – около 40 гр.
- Зелень и специи.
Грибы перед использованием необходимо промыть, очистить от кожицы.
Чеснок нужно измельчить, добавить нарубленную зелень, специи и сок из лимона. Постепенно ввести натертый сыр, а также перемешать все.
Шляпки грибов нужно начинить подготовленным фаршем из сыра и зелени.
Начиненные грибы нужно выложить на противень и выпекать до готовности.
Чтобы получить корочку, можно добавить немного сыра за пару минут до выключения.