Грибочки тщательно моем, очищаем. Для чистки можно пользоваться щеточкой.
Подготавливаем для грибочков маринад. Для этого в емкость выливаем уксус, добавляем соль и сахар, специи. Перемешиваем компоненты и добавляем воду. Кипятим маринад минуту. После этого добавляем подготовленные грибочки.
Варить грибочки нужно двадцать минут. Чтобы быстро охладить грибы, необходимо емкость поставить в таз, заполненный холодной водой.
Грибочки распределяем по банкам. Ставим банки в холодильник на три часа.
admin 
