Теплый салат с пекинской капустой и грибами

Подготовьте:

• Грибочки – 0,25 кг.
• Капусту пекинскую – 0,25 кг.
• Морковку.
• Луковицу.
• Немного кунжута.
• Зелень.
• Масло для заправки.
• По вкусу соль, а также перец.

Приготовление

1. Очищаем и моем морковку, лук.
2. Лук нарезаем полукольцами.
3. Морковку натираем.
4. 4Помытые грибочки нарезаем слайсами.
5. Шинкуем капусту.
6. Пассируем нарезанный лучок и морковку. Отдельно обжариваем грибочки, немного их присолив.
7. К грибам добавляем подготовленную капусту, а также морковку и лук. Все тщательно смешиваем и присаливаем.
8. Измельчаем и добавляем зелень, кунжут и специи.
9. Приправляем салат маслом.