admin Вешенка — широко распространенный гриб, растущий почти по всему миру. Популярен из-за благотворного воздействия на наш организм и превосходного вкуса, поэтому его не следует упускать в вашем рационе. Многие иммунологи считают, что вешенка является наиболее эффективным иммуностимулирующим средством.
Влияние вешенок на наш организм
- Вешенка является источником клетчатки, которая способствует росту полезных микроорганизмов в кишечнике.
- Это увеличивает иммунную систему.
- Вешенка содержит много витаминов и белков.
- Потребление данных грибов влияет на уровень холестерина в крови.
- Вешенка имеет целебные эффекты против воспаления, геморроя, экземы и ожогов.
- Вешенка снижает уровень сахара в крови.
- Гриб помогает улучшить обмен веществ и регенерировать ткани.
- Вешенка считается эликсиром молодости.
- Уменьшает количество мочевой кислоты.
Полезные вещества, содержащиеся в вешенках
- Витамины B, D, C.
- Железо, цинк, калий, йод, фосфор, натрий и селен.
- Важные белки, аминокислоты и ферменты.
- Хитин и хитозан, которые понижают уровень холестерина и мочевой кислоты.
- Фолиевая кислота, которая способствует росту молодых клеток, поэтому рекомендуется для беременных женщин.
Вешенки можно собирать, покупать и выращивать дома. Они растут свободно, чаще всего на старых пнях. Собирать вы можете их летом и осенью, также их можно купить в магазине. Вешенки рекомендуется употреблять, по меньшей мере, 2 раза в месяц для их воздействия на здоровье.
